"Gelais Nestad" : la science des plantes médicinales d'Ilsaiel

L'absinthe est une plante vivace herbacée, mesurant entre un pied et trois pieds trois pouces*. Elle pousse en terrain aride et rocailleux, dans des lieux ensoleillés, parfois au bord des chemins, près des habitations ou dans des talus. Sa floraison a lieu entre Cerveth et Ivanneth*.

Ses fleurs sont de petits capitules jaune clair ovoïdes, réunis en une longue grappe penchée et pyramidale. Les feuilles sont profondément divisées ; vert feuille grisâtre au-dessus, et d'un blanc laineux, soyeux, sur le dessous. La tige, quant à elle, a une teinte argentée et souvent teintée de rougeâtre, droite, cannelée, ramifiée et très feuillée.

On n'utilise de l'absinthe que les sommités fleuries et les feuilles lors de la pleine floraison. On prépare la plante par un séchage à l'ombre.

L'absinthe, bien que toxique si mal employée, fait montre de nombreuses vertus. Elle aide à favoriser l'apparition des menstruations chez la femme, à stimuler l'appétit et favoriser la digestion ainsi que le fonctionnement du foie. Elle possède également des propriétés vermifuges et fébrifuges.

L'absinthe s'utilise de différentes manières.

Par infusion, il faut compter une cuillère à soupe de sommités fleuries séchées par litre d'eau bouillante, et deux à trois prises par jour. Elle peut également être réduite en poudre et utilisée en potions à raison d'une dose de deux à trois grammes.  Elle est enfin utilisée en décoction par usage externe uniquement : une bonne poignée par litre d'eau ; à utiliser pour les plaies qui cicatrisent mal ainsi que les ulcères.

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L'ail est une plante herbacée, bulbeuse et vivace. Fortement cultivée, on la trouve à l'état sauvage dans les bois de feuillus et les broussailles humides. L'ail fleurit de Gwirith à Cerveth*.

La plante mesure de quatre à seize pouces*. Ses feuilles gainent le bas de la tige. Les fleurs, blanches ou roses, sont groupées en ombelles et s'épanouissent au début de l'été, ce qui permet de les dissocier des fleurs de muguet, très semblables, qui s'ouvrent elles au printemps.

On n'utilise de l'ail que ses têtes, divisées en gousses. Elles accommodent parfaitement l'assaisonnement d'un plat, mais ont également d'excellentes vertus officinales. L'ail possède des propriétés toniques et stimulantes idéales pour une rémission. Il améliore la circulation sanguine et permet ainsi de mieux évacuer les toxines. Il est également utilisé pour désinfecter les plaies et favoriser la coagulation. Enfin, il permet de purifier le système digestif.

L'ail peut se consommer cuit lors d'un repas, mais également cru avec de l'eau à raison de quelques prises dans la journées (à arrêter si l'estomac devient fragile). 

L'aigremoine est une plante vivace herbacée et rosacée. Elle mesure de seize à trente-deux pouces* et fleurit tout l'été, poussant dans les prairies sèches, les chemins, les haies ou les talus en terrain calcaire. Sa tige rougeâtre et velue comporte des feuilles alternes et pennées, en rosette basale.

On peut extraire de cette plante un colorant brun très apprécié, mais également des propriétés essentiellement astringentes, anti-inflammatoires et cicatrisantes. On utilise seulement les sommités fleuries, récoltées en pleine fleuraison entre Cerveth et Urui*.

L'aigremoine s'utilise essentiellement sous forme d'infusions, de poudre ou d'extraits secs. On traite par usage externe les démangeaisons de la peau.

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